Основное блюдо | Соус | Дополнения |
Котлеты | Грибной | Маринованные огурцы |
Рыба | Лимонно-масляный | Укроп |
Мясо по-французски | Сметанный | Запеченные овощи |
- Жареная курица
- Говяжья вырезка
- Свиные отбивные
- Бефстроганов
- Запеченный лосось
- Жареная треска
- Тушеная зубатка
- Креветки в сливочном соусе
Овощи | Способ приготовления |
Спаржа | На пару |
Морковь | Пюре |
Брокколи | Вареная |
- Сливочный с грибами
- Томатный с базиликом
- Сырный
- Чесночный
- Жульен с грибами
- Фрикадельки в томатном соусе
- Рагу из овощей
- Запеченные помидоры с сыром
Продукт | Причина |
Сладкие блюда | Конфликт вкусов |
Острые азиатские блюда | Не сочетается |
Фрукты | Неуместно |
Картофельное пюре хорошо сочетается с большинством мясных, рыбных и овощных блюд. Выбор оптимального сочетания зависит от вкусовых предпочтений и повода для подачи.