| Элемент | Функция |
| Тарелка | Основа для распределения тепла |
| Конвектор | Создает циркуляцию горячего воздуха |
| Источник тепла | Обеспечивает необходимую температуру |
- Выберите подходящую жаропрочную тарелку
- Установите конвектор в центр тарелки
- Нагрейте конструкцию до нужной температуры
- Распределите продукты вокруг конвектора
- Следите за равномерностью приготовления
- Керамика или жаропрочное стекло
- Диаметр не менее 25 см
- Плоская поверхность без рельефа
- Термостойкость до 300°C
| Преимущество | Описание |
| Равномерное приготовление | Циркуляция воздуха вокруг продуктов |
| Экономия энергии | Локальный нагрев без использования духовки |
| Универсальность | Подходит для разных типов продуктов |
- Запеченные овощи
- Небольшие куски мяса
- Рыбные филе
- Выпечка миниатюрных размеров
| Тип продукта | Рекомендуемая температура |
| Овощи | 180-200°C |
| Мясо | 200-220°C |
| Рыба | 170-190°C |
- Используйте термостойкие перчатки
- Не оставляйте работающий конвектор без присмотра
- Размещайте конструкцию на устойчивой поверхности
- Избегайте резких перепадов температуры
Конвектор на тарелке - это удобный способ приготовления пищи, сочетающий эффективность и компактность. При правильном использовании этот метод позволяет добиться отличных результатов с минимальными затратами энергии.
